Сосиска в картофельной шубке

Сосиска в картофельной шубке

У вас со вчерашнего дня осталось пюре — много;  делаем "ход конем"- подкупаем сосиски и… делаем сосиски в "шубке".

Ингредиенты:

4 средних, отваренных в мундире картофелины;

3 сосиски;

2 яйца;

3-4 ст. л. муки (и немного муки для панировки);

1-2 зубчика чеснока;

растительное масло (для жарки);

соль, чёрный свежесмолотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Готовим картофельное тесто для сосисок.

Добавить яйца, соль, перец, тщательно перемешать. Добавить муку, перемешать.

Влажными руками взять немного картофельного теста, распределить по руке, положить сосиску  и распределить картофельное тесто так, чтобы оно закрыло сосиску со всех сторон. Запанировать полученную "палочку" в муке. Выкладывать на разогретую сковороду с чесночным маслом.

Чесночное масло я готовлю так: несколько зубчиков чеснока мелко нарезать и пождарить на масле.Затем чеснок убираю лопаточкой и кладу картофельные палочки для обжаривания.

---

И через тысячу лет... история любви || Забытые герои. Танковые асы - Дмитрий Лавриненко

---

Похожие записи:

Легенда или правда? В разделе: Статьи Вы не поверите, но городские легенды, пугавшие вас, когда вы были детьми, должны бы стращать вас и сейчас, по той причине что зачастую они абсолютно правдивы... Читаем далее...	Новогодний салат "Овечка" В разделе: Статьи Предлагаю вам вкусный и сытный салат – милой овечки! Такой салат обязательно порадует ваших родных за праздничным столом. Читать далее...
Секс для женщины совсем не то, что секс для мужчины В разделе: Статьи Врачи и психологи продолжают нас уверять в том, что секс не только поднимает настроение и улучшает общее состояние, но.... Читать далее....	Если ты плохая девочка - значит ты хорошая любовница В разделе: Статьи Мужчинам секса хочется всегда и несмотря ни на что. И женщин это возмущает: "Им только это и нужно?!" Но если не перегибать палку.... Читать далее...