Семь причин чтобы отказаться от хлеба

Семь причин чтобы отказаться от хлеба

Семь причин чтобы отказаться от хлеба

 

Более 70% людей, которые резко исключают  хлеб из своего рациона, теряют в весе в течение первых двух недель. Хлеб был неправильно помещен в основание пищевой пирамиды, которую дети изучают в школе с раннего возраста.

Некоторые их этих детей в будущем могут стать профессиональными диетологами и будут проповедовать такую же ерунду насчет хлеба. Обработанные зерна, из которых делают хлеб, не нужны и даже иногда опасны для некоторых типов метаболизма. И вот почему:

 

1) Цельнозерновой хлеб может поднять уровень сахара в крови больше, чем батончик «Сникерс»

Цельнозерновой хлеб на самом деле не содержит цельных зерен. Мука производится в процессе измельчения зерен, которые превращаются в порошок. Именно благодаря порошкообразной форме организму легче переварить хлеб и позволить выработавшейся глюкозе попасть в ток крови.

Это повышает гормон усиливающий синтез жиров, известный как инсулин. У цельнозернового хлеба гликемический индекс выше даже, чем у шоколадных батончиков, таких как сникерс.

 

Крахмал, содержащийся в хлебе, быстро расщепляется в пищеварительном тракте и попадает в ток крови в виде глюкозы. Это вызывает резкий скачок уровня сахара в крови, а инсулин в свою очередь усиливает аппетит. Это превращается в замкнутый круг : еда, затем чувство голода, затем снова еда.

 

Повышенный  уровень   сахар в крови может стать причиной гликирования на клеточном уровне, когда сахар крови вступает в реакцию с белками в организме,  что является  одной из  составляющих процесса   старения.

 

Это оборотная сторона  высокоуглеводной  диеты, которую так часто пропагандируют плохо осведомленные источники.

 

2) В хлебе содержится много глютена

В пшенице содержится большое количество белка, который называется глютен.

 

Глютен состоит из веществ, по своей консистенции напоминающих клей (от англ. glue- клей), благодаря которым тесто становится упруго-вязким.

 

Согласно последним данным значительная часть населения чувствительна к глютену.

 

Когда мы едим хлеб, который содержит глютен (пшеничный, из спельты, ржаной и ячменный), иммунная система в пищеварительном тракте начинает «атаковать» глютеновые белки.

 

Чувствительность к глютену часто связывают с некоторыми случаями шизофрении и мозжечковой атаксии  (и то и другое серьезные мозговые нарушения).

 

Вероятнее всего глютен опасен для большинства людей, а не только для тех, у кого диагностирована чувствительность к глютену или глютеновая болезнь.

 

Единственный способ проверить чувствительны ли вы к глютену, это исключить его из вашего рациона на тридцать дней, а затем вновь начать его употреблять  и посмотреть есть ли у вас побочные эффекты.

 

3) Современная пшеница - опасна

Самый популярный  злак в мире  — еще и самый смертельный. Согласно мнению кардиолога и ведущего специалиста по пшенице доктора Уильяма Дэвиса современная пшеница — это вовсе не пшеница, «превосходный, постоянный яд».

 

Как только агропромышленные предприятия начали выращивать высокоурожайные зерновые, пшеница стала настолько  гибридизирована, что по своему генетическому коду совсем не напоминает пшеницу, которую выращивали в незапамятные времена.

Вся пищевая ценность современной пшеницы в естественном необработанном состоянии  обесценилась на 30%  по сравнению с генетическими данными ее предшественников. Баланс и соотношения полезных элементов в пшенице, созданные самой  природой , были изменены.

А организм и психология человека не могут так быстро адаптироваться к новым изменениям.

 

4) Современный хлеб содержит консерванты и химические вещества

Как и большинство современных пищевых продуктов, подвергшихся технологической обработке, большинство современных видов хлеба содержат сахар или кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы.

 

Большая часть зерновых также содержит фитиновую кислоту (это одна из главных проблем сои). Фитиновая кислота — это  вещество, которое связывает такие важные для организма минералы, как кальций, железо и цинк, и не позволяет им попадать в ток крови.

Сторонники употребления сои потребляют намного больше допустимой нормы фитатов (соли фитиновой кислоты) через соевое молоко, сыр тофу, зерновые и многие другие пищевые продукты, подвергшиеся технологической обработке. Соевое масло и соевый лецитин довольно часто встречаются в хлебе.

 

Разрыхлители теста, состоящие из диамида азоугольной кислоты, только недавно были поставлены под сомнение.

 

Вот состав большинства современных видов хлеба:

Состав: пшеничная мука из цельного зерна, вода, пшеничный глютен, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, мед, патока, дрожжи. Содержится 2% или меньше: пшеничные отруби, соевое масло, соль, сульфат кальция, разрыхлители теста (стеароиллактилат натрия, этоксилированные моно и диглицериды, диоксид кальция и/или диамид азоугольной кислоты), соевая мука, питательная добавка для роста дрожжей (хлорид аммония, сульфат аммония и/или монофосфат кальция), уксус, пропионат кальция (для сохранения свежести продукта), сыворотка, соевый лецитин. Содержит пшеницу, молоко и сою.

 

5) Хлеб не является питательным продуктом

В хлебе НЕТ питательных веществ, которые вы можете получить из других продуктов в гораздо больших количествах. Пшеничный хлеб из муки цельносмолотого зерна даже может замедлить всасывание питательных веществ из других продуктов. Глютен, повреждая слизистую кишечника, замедляет процесс всасывания организмов других питательных веществ.

 

Несмотря на количество калорий цельнозерновой хлеб содержит меньше питательных веществ, чем, например, овощи.

 

Пшеничная клетчатка может ваш организм быстрее использовать запасы витамина Д, тем самым вызывая его недостаток, что в некоторых случаях может привести к раку, диабету и даже смерти.

 

6) Связь между пшеницей и диабетом

Директор по лечебной части Клиники традиционной медицины г. Саусбери, штат Коннектикут доктор Эндрю Рубман говорит, что потребление пшеницы (особенно глютена, который содержится в пшенице, ржи, ячмене) может вызвать развитие  диабета среди людей с генетическим риском такого заболевания.

Также он добавляет, что исключение глютена из рациона может быть полезно  людям, которые уже страдают диабетом. Доктор Рубман предлагает соблюдать безглютеновую диету в течение четырех — шести месяцев и проверить улучшиться ли показатели сахара в крови. Если ответ будет да, то такую диету следует соблюдать пожизненно.

 

7) Генно-модифицированные энзимы

Энзимы (зачастую генно-модифицированные) добавляют в муку и тесто для того, что буханки хлеба были больше и оставались мягкими на протяжении нескольких дней, а то и недель. Однако согласно недавним исследованиям один из таких энзимов — трансглутаминаза, которую применяют в пищевой промышленности и выпечке, может превратить некоторые белки клейковины из пшеничной муки в вещества токсичные для некоторых людей.

Даже органический хлеб, изготовленный на крупных промышленных предприятиях может содержать такие вещества.

 

Производители часто продают так называемые «элитные» сорта хлеба, содержащие омега-3, инулин, фолиевую кислоту и т.д. Но если не следить за ингредиентами в основном составе булки хлеба, то наш рацион будет напоминать всего лишь промышленные отходы с питательными веществами.

 



Похожие записи:

Что нельзя делать  когда у вас менструация
Что нельзя делать когда у вас менструация
В разделе: Статьи
Так называемые критические дни вносят определенный дискомфорт в женскую жизнь. В этот период чуть ли не все женщины... Читать далее...
Музыка
Музыка
В разделе: --Корневой раздел--
Этот раздел содержит авторские композиции местных музыкантов и певцов.  Для того, чтобы попасть в этот раздел, напишите письмо администрации проекта и покажите, что у вас есть.  Ад...
Гиревик из Кореновского района Александр Маляревский выиграл Первенство Европы по гиревому спорту
Гиревик из Кореновского района Александр Маляревский выиграл Первенство Европы по гиревому спорту
В разделе: Новости Кореновска
Спортсмен из Кореновского района выиграл Первенство Европы по гиревому спорту. Соревнования проходили в Эстонии. 17-летний Александр Маляревский —единственный представитель Кубани, который во...
В Кореновске открылась секция картинга «Вираж»
В Кореновске открылась секция картинга «Вираж»
В разделе: Новости Кореновска
Секция картинга «Вираж» открылась в Кореновске. Заниматься в секции могут дети, начиная с восьмилетнего возраста. Презентация оборудования прошла на центральной площади города.

Видеоролики по теме

Эксперт (The Expert)- британский короткометражный фильм  (Русский дубляж)

Эксперт (The Expert)- британский...

9 марта 2016
Дубляж британской короткометражки "The Expert" снятой по мотивам рассказа "Совещание" Алексея Березина. Эксперт The Expert © Sonica Studios «Нам нужно нарисовать семь красных линий строго перпендикулярным образом и некоторые из них зеленым цветом, а некоторые — прозрачным. Вы...
Владимир Высоцкий - Ноль семь

Владимир Высоцкий - Ноль семь

13 сентября 2019
Для меня эта ночь вне закона. Я пишу - по ночам больше тем. Я хватаюсь за диск телефона И набираю вечное 07. Девушка, здравствуйте! Как вас звать? Тома. Семьдесят вторая! Жду, дыханье затая! Быть не может, повторите, я уверен - дома! А, вот уже ответили... Ну, здравствуй, - это я!...
По Вселенной разбросаны как минимум 10 миллиардов разумных цивилизаций.

По Вселенной разбросаны как...

2 августа 2019
По Вселенной разбросаны как минимум 10 миллиардов разумных цивилизаций. В 1960 году профессор астрономии и астрофизики Калифорнийского университета Фрэнк Дональд Дрейк вывел формулу, позволяющую, по его мнению, определить число внеземных цивилизаций . В формуле, названной именем ученого, семь...
Цхинвал: олимпийские надежды! Цхинвале, который еще семь лет назад лежал в руинах

Цхинвал: олимпийские надежды!...

2 августа 2019
Цхинвал: олимпийские надежды! Цхинвале, который еще семь лет назад лежал в руинах Перед вам обширная территория загадок, которая хранит многие непознанные тайны НЛО, пришельцев из космоса, древние цивилизации, которые были развиты намного больше нашей. Человечество так мало знает о событиях...
Неожиданное заявление! ЕСЛИ НЕ УВЕРЕН, ТО ЛУЧШЕ НЕ СМОТРЕТЬ / Документальный проект

Неожиданное заявление! ЕСЛИ НЕ...

2 августа 2019
Неожиданное заявление! ЕСЛИ НЕ УВЕРЕН, ТО ЛУЧШЕ НЕ СМОТРЕТЬ / Документальный проект Известно, что человек довольно долгое время может обходиться без пищи. Физиологи многократно проводили эксперименты с различными сроками голодания с участием испытателей-добровольцев и определяли резервные...
29 Марта ВСЕМИРНАЯ ПРЕМЬЕРА! Ссылка в описании!!! Плоская Земля

29 Марта ВСЕМИРНАЯ ПРЕМЬЕРА!...

1 августа 2019
Смотреть док. фильм на сайте: После анализа результатов, полученных в исследованиях, длившихся семь лет, исследователи Дакилы и Технологического центра Зигуратов смогли определить новый формат для планеты Земля. Однако наиболее интригующим является то, что во время этого процесса анализа...
10 фактов о Брюсе Ли - Интересные факты - Брюс Ли биография

10 фактов о Брюсе Ли -...

22 июля 2019
Смотрите видео: 10 фактов о Брюсе Ли Подписывайтесь на канал и узнавайте еще больше Удивительных фактов Если это видео было интересным для вас – комментируйте и ставьте лайки. Наверняка вы знаете кто такой Брюс Ли или хотя бы раз слышали о нем. Мы подготовили для вас 10 фактов о Брюсе Ли, Но...
5 САМЫХ ЖИЗНЕПРИГОДНЫХ ПЛАНЕТ ВО ВСЕЛЕННОЙ

5 САМЫХ ЖИЗНЕПРИГОДНЫХ ПЛАНЕТ ВО...

22 июля 2019
Семь миллиардов, триста миллионов человек – примерное население Земли на январь 2016 года. Жизнь такого огромного количества людей всего на одной планете, как считают учёные, подвергает нас серьёзной опасности самоуничтожения в бесконечных войнах, или же ставит под удар сразу всю человеческую...
Видео из личного архива В.Сундакова. Уникальные кадры из экспедиций. Прыгнуть выше головы. 1999 г.

Видео из личного архива...

22 июля 2019
Подписывайтесь на канал Виталия Сундакова , чтобы не пропустить новых видео! __ Полезные ссылки: Получите в подарок книгу Виталия Сундакова Тренинги и семинары Группа Славянского кремля Виталия Сундакова ВК: Группа Славянского кремля ФБ Русская Школа Русского Языка Музей славянской культуры...
Любовная магия.Игры с бесами.Фантастические истории.

Любовная магия.Игры с...

22 июля 2019
- Инвестируй в инновационные технологии и обеспечь свое будущее и будущее своих детей. - сайт компании - регистрация serhii1211 - скайп для консультаций Существует поверье: тот, кто совершит чёрный приворот, пройдёт семь кругов ада, а семь следующих жизней будет гнить. Тем не менее, желающих...
Родовое проклятие Александра II.Тайные знаки

Родовое проклятие Александра...

22 июля 2019
- Инвестируй в инновационные технологии и обеспечь свое будущее и будущее своих детей. - сайт компании - регистрация serhii1211 - скайп для консультаций его смерти желала половина России. Ему являлся дух отца и предрекал несчастье от самого близкого человека. Семь жизней нагадала ему цыганка и...
Важно! История запрещена для показа. КУДА ДЕЛОСЬ СОКРОВИЩЕ ДРЕВНЕГО МИРА.

Важно! История запрещена для...

22 июля 2019
Важно! История запрещена для показа. КУДА ДЕЛОСЬ СОКРОВИЩЕ ДРЕВНЕГО МИРА. Древние цивилизации, существовавшие на Земле тысячи лет назад, оставили нам свои тайные знания и невероятные артефакты, следы невероятных древних технологий, превосходящих наши современные возможности. Ни одна из историй,...
Миром правят числа!!! Тайна влияния чисел на людей - Роковые числа

Миром правят числа!!! Тайна...

22 июля 2019
Миром правят числа!!! Тайна влияния чисел на людей - Роковые числа Нумерологи утверждают - миром правят числа. Они говорят, нужно ли ехать например в Таиланд отдыхать. Или покупать квартиру. Или сидеть дома. Как нумерологи предсказывают грядущие события по цифрам? Прекрасный Париж был...
Они уже проникли в наш Мир! К чему привели ЭТИ эксперименты! Адские тоннели, ведущие в другие миры!

Они уже проникли в наш Мир! К...

22 июля 2019
Они уже проникли в наш Мир! К чему привели ЭТИ эксперименты! Адские тоннели, ведущие в другие миры! Призраки имеют четырёхмерную природу. Люди и призраки во времени двигаются с разной скоростью. Мы в настоящем времени, а они в прошлом. В порталах меняются физические характеристики миров,...
ДЕТИ КОТОРЫЕ ВСПОМНИЛИ СВОЮ ПРОШЛУЮ ЖИЗНЬ

ДЕТИ КОТОРЫЕ ВСПОМНИЛИ СВОЮ...

22 июля 2019
Всем привет! Уверен, вы, как и многие, задавались вопросом, что же ждет нас после смерти? Каждая религия дает свой ответ на этот непростой вопрос. Вы можете верить или не верить в переселение душ, но иногда происходят вещи, которые невозможно объяснить иначе. Сейчас вы услышите семь удивительных...
Сказочное образование. Кот Баюн и Иван Царевич

Сказочное образование. Кот Баюн...

22 июля 2019
Представление Сказочной Системы Образования Эпохи Волка! Как вдохновенно и весело учить детей и взрослых на основе Русской Народной Культуры сегодня: • Семь разделов Науки Образности по Семи телам человека - его Матрёшки. • Древлесловенская Буквица как четкая система Обучения Человека на 49 лет...
ТОП 15 БЕЗУМНЫХ средневековых миниатюр. Самые БРЕДОВЫЕ картины средневековья. Крамольный юмор

ТОП 15 БЕЗУМНЫХ средневековых...

22 июля 2019
Безумные средневековые миниатюры Забавные образчики творчества интернет-пользователей, которые придумывают – к известным средневековым картинам и иллюстрациям саркастические подписи. Это оригинальное течение появилось относительно недавно и продолжает набирать обороты. Смотреть картины на...
КАК БЫСТРО ПОДНЯТЬ ТЕСТОСТЕРОН У МУЖЧИН. 10 ЕСТЕСТВЕННЫХ СПОСОБОВ УВЕЛИЧИТЬ УРОВЕНЬ МУЖСКОГО ГОРМОНА

КАК БЫСТРО ПОДНЯТЬ ТЕСТОСТЕРОН У...

22 июля 2019
Материал по теме 1. Не будь девочкой - скинь лишний вес без диет и соплей Уход лишних килограммов приводит к повышению уровня тестостерона, а в совокупности с общим улучшением состояния организма получается невероятно сильный положительный эффект. Существуют десятки актуальных методик,...
ВРАЧИ НАС СНОВА ОБМАНУЛИ. ТАК ЛИ ПОЛЕЗНЫ ВИТАМИНЫ. КАК ОДИН УЧЁНЫЙ ЗАСТАВИЛ ВЕСЬ МИР ЕСТЬ БИОДОБАВКИ

ВРАЧИ НАС СНОВА ОБМАНУЛИ. ТАК ЛИ...

22 июля 2019
Материалы по теме Проведённые исследования уже показали, что витамины увеличивают риск раковых и сердечных заболеваний, а также сокращают продолжительность жизни. Тем не менее, в 2012 году более половины всех американцев принимали витамины... 10 октября 2011 года научные сотрудники...
ФАНТАСТИЧЕСКИЕ АВТОМОБИЛИ 19 - 20 ВЕКА. ЗАБЫТЫЕ ИЛИ СОКРЫТЫЕ ТЕХНОЛОГИИ НЕДАВНЕГО ПРОШЛОГО

ФАНТАСТИЧЕСКИЕ АВТОМОБИЛИ 19 -...

22 июля 2019
Крамольный телеграм Крамольный инстаграм Наш плейлист по этой теме Нам кажется, что научно-технический прогресс движется поступательно, от простого к сложному. Ну что ж, давайте взглянем на эти уникальные изобретения. Начнём с поистине фантастической машины. Её стоит показать хотя бы из-за ее...
Рейтинг: +1 Голосов: 1 3461 просмотр
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!