Пирожки "Бомбочка"

8 января 2015 - манюня
Пирожки "Бомбочка"

Пирожки "Бомбочка"

 

 

 

 

 

 

 

 

Нам понадобится:

Тесто:
Мука — 3-3,5 ст.
Вода (кипяток) — 1 ст.
Раст. масло — 4 ст.л.
Сахар — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л

 


Начинка:
Помидоры — 5 шт.
Брынза (или творог) — 200 гр
Чеснок — 2 зуб.
Зелень
Соль

 

Приготовление:

Помидоры порезать кружочками. Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.
В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто.
Дать тесту отдохнуть 30 мин.
Раскатать половину теста в большой тонкий пласт.
Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга.
На помидор выложить начинку.
Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.
Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками.

 

 

Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла с обоих сторон.
Выложить на бумажное полотенце для устранения излишек масла.

 

 

 

 

 

 



Похожие записи:

Несколько возрастов женщины
Несколько возрастов женщины
В разделе: Статьи
О женщинах всегда найдётся сказать что-нибудь новое, пока хоть одна из них останется на земном шаре… Читать далее...
15 самых интересных и полезных женских секретов по работе с волосами
15 самых интересных и полезных женских секретов по работе с волосами
В разделе: Статьи
Как потратить минимум времени на укладку, безболезненно завить волосы, сделать идеальную прическу за пару минут.... Читать далее...
Новогодний салат "Овечка"
Новогодний салат "Овечка"
В разделе: Статьи
Предлагаю вам вкусный и сытный салат в виде символа наступившего 2015 года – милой овечки! Такой салат обязательно порадует ваших родных за праздничным столом. Читать далее...
Три простые истории о жизненных стратегиях
Три простые истории о жизненных стратегиях
В разделе: Статьи
Три простые истории, рассказанные во время сессий. Мне кажется, в них в свернутом виде отражены целые жизненные стратегии. Читать далее...
Рейтинг: +1 Голосов: 1 956 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!