22 мая 2024: В п.Новоберезанском забросили аллею Героям СВО
9 мая 2022: День Победы 9 мая 2022 года в Кореновске. Фотоотчёт
29 апреля 2022: Жители ст.Платнировской остались без медицинской помощи в своей поликлинике...
8 апреля 2022: Осуждён телефонный террорист, "заминировавший" Кореновский молочно-консервный...
21 марта 2022: В Кореновске сотрудники Росгвардии спасли мужчину из горящего дома
2 марта 2022: В Кореновске простились с погибшими в спецоперации на Украине военнослужащими
16 января 2022: В Кореновске мужчина повредил машину соседа с помощью серпа и вил
21 сентября 2021: В Кореновске 83-летнюю бабушку с переломом перевели в ковидный госпиталь и...
23 июля 2021: В центральном парке Кореновска произошла потасовка со стрельбой, трое ранены
16 июня 2021: Двух братьев из Кореновского района приговорили к 17 и 15 годам лишения...

Салатики

Автор

манюня

Блог: Блог манюни

Рубрика: Кулинария

Редактировалось: 4 раза — последний 23 мая 2019

Настроение: отличное

Голосов: 1

Вкусные салатики

готовим вкусно, оформляем красиво... смотрим далее

Салат "Виноградная гроздь"

Ингредиенты для салата - рыбные консервы (например печень трески), зелёный лук, отварной картофель, яйца, тёртый твёрдый сыр, майонез.

Ингредиенты для украшения - синий виноград без косточек

Салат " Фиалка "

Ингредиенты для салата - Окорок копченый 300г
Шампиньоны 500г
Огурцы свежие 300г
Чернослив 200г
Морковь корейская 200г
Майонез

Нарезать соломкой окорок, огурцы и чернослив. Шампиньоны нарезать и пожарить, посолить и поперчить по вкусу.
Собрать слоеный салат, промазывая каждый слой майонезом:
Первый слой окорочек;
Второй слой чернослив;
Третий слой грибы;
Четвертый слой огурцы;
Пятый слой морковь.
Украсить слоеный салат солеными крекерами по бокам, листья фиалки – это листья шпината, а сами фиалки делаем из тонко нарезанного редиса, окрашенного соком краснокочанной капусты. Серединка фиалок из натертого желтка.

Салат "Паутинка"

Ингредиенты для салата - 300 г отварного куриного мяса,
• 2 небольших свежих огурца,
• 3 сваренных вкрутую яйца,
• 2 средних свежих помидора,
• 150 г любого твердого сыра,
• 200 г майонеза,
• 1 крупная маслина без косточки,
• несколько веточек зелени петрушки.

Приготовление:
Все продукты на салат режем мелкими кубиками, кроме сыра. Его трем на мелкой терке.
Салат выкладываем слоями. Каждый слой, кроме последнего, тщательно смазываем майонезом.
На блюдо выкладываем куриное мясо. Затем — огурцы Далее — слой из яиц. На яйца выкладываем помидоры. Салат посыпаем тертым сыром.
Срезаем у мягкой пачки майонеза уголок и, выдавливая, рисуем паутинку. Из маслины вырезаем паучка. Украшаем салат зеленью петрушки.

Салат " Зелёная роза "

Понадобится: 250г куриного филе, 4 вареных яйца, 3-4 свежих огурца, 2 плавленых сырка, 1 луковица, маслины, майонез, укроп, петрушка, соль.

Как приготовить салат с плавленым сыром Зеленая роза. В подсоленной кипящей воде отварить курицу, мелко нарезать. Слегка подмороженные сырки на крупной терке потереть. Один огурец нарезать тонкими кружками, остальные – соломкой. На терке потереть яйца. Измельчить лук, ошпарить, нарезать соломкой маслины. Все продукты, кроме огурца кружками, перемешать, заправив майонезом и добавив рубленую зелень, а также подсолив. Выложить розу из кружков огурца.

Салат «Мимоза» украшенный веселыми мышками

Приготовление
На блюдо выложить слоями, смазывая каждый слой МАЙОНЕЗОМ :
– картофель, отваренный в мундире (еще лучше – печеный) и натертый на крупной терке
– натертый на крупной терке яичный белок
– тертый сыр
– хорошо размятые рыбные консервы (жидкость предварительно слить)
Смазать со всех сторон майонезом и посыпать натертым на мелкой терке яичным желтком.
Мышек разного размера сделать из сваренных вкрутую куриных и перепелиных яиц – ушки и хвостики вырезать из сыра, носики и глазки сделать из зерен черного перца.

Салат " Аквариум "

Ингредиенты для салата - 1 вареная морковь
200 гр. морской капусты
200 гр. мидий
2 соленых огурчика
1 банка консервированной фасоли в собственном соку
100 гр. сыра
Майонез

Приготовление - 1 слой - вареная морковь, нарезанная кубиками,
2 слой - морская капуста - нарезать полосками по 2 см,
3 слой – мидии, обжаренные с луком (жарить мидии 5 минут)
4 слой - соленые огурчики, нарезанные мелко
5 слой – фасоль
6 слой – сыр - натереть на мелкой терке
Каждый слой немного промазывать майонезом. Украсить фасолью, морской капустой. Звезда и рыбки из моркови.

Салат " Калитка "

Ингредиенты для салата - авокадо, креветки, свежие огурцы, варёные яйца, репчатый лук, майонез.

Ингредиенты для украшения - перья зелёного лука, солёная соломка, кусочек чёрного хлеба, чтобы сделать донышко